Das letzte Projekt von Food Network-Köchin Anne Burrell wurde wenige Tage vor ihrem Tod bekannt gegeben

Das letzte berufliche Kapitel der Starköchin verlief leise, aber bedeutungsvoll und war verbunden mit einer kulinarischen Einführung, die ihre anhaltende Leidenschaft für Essen und Gastronomie unterstrich.

Nur wenige Tage vor ihrem Tod arbeitete die bekannte Food-Network-Köchin Anne Burrell noch aktiv an ihrem letzten beruflichen Projekt.

CareRite Centers kündigte offiziell die Ausweitung seines Signature Culinary Excellence-Programms in Zusammenarbeit mit Burrell an und brachte die Initiative in sechs Seniorenpflegeeinrichtungen in Südflorida.

Vom 4. bis 5. Juni besuchte Burrell mehrere CareRite-Zentren, darunter das Palmetto Subacute Care Center in Miami sowie The Pearl und The Savoy in den Rehabilitations- und Pflegezentren von Fort Lauderdale. In Boca Raton besuchte er The Encore und The Legacy in den Rehabilitations- und Pflegezentren sowie das Coral Reef Subacute Care Center, das bald eröffnet wird.

Diese Besuche waren das offizielle Debüt des Programms in der Region.

Burrell, die durch ihre Arbeit in mehreren Kochshows bekannt wurde, stellte ihr kulinarisches Fachwissen zur Verfügung, um das Speiseerlebnis im Gesundheitswesen zu verbessern. Ihr Ziel war es, Mahlzeiten anzubieten, die „gut für die Seele“ sind.

Jedes CareRite-Zentrum präsentierte seine eigene kulinarische Identität. Die Bewohner und Gäste kamen unter anderem in den Genuss von Omeletts vom Bauernhof, goldenen Waffeln und kubanisch inspirierten Gerichten. Zum Start des Programms gab es Verkostungen, bei denen die Teilnehmer Burrell persönlich kennenlernen und die unter ihrer Leitung zubereiteten Gerichte probieren konnten.

Die Küchenchefs der einzelnen Standorte wurden über das CareRite Culinary Portal geschult. Dabei handelt es sich um eine preisgekrönte Bildungsplattform, die von McKnight's Long Term Care News anerkannt wird. Die Schulung sollte den Mitarbeitern dabei helfen, Burrells charakteristische Rezepte mit Präzision und Sorgfalt nachzukochen.

CareRite betonte den breiteren Zweck der Initiative. "Wir servieren nicht einfach nur Essen, sondern wir schaffen bedeutungsvolle Momente durch Geschmack und Verbindung", sagte ein Vertreter. "Das ist mehr als nur eine Änderung der Speisekarte. Es ist ein Kulturwandel."

In einem Instagram-Post der CareRite Centers vom 11. Juni heißt es über die Zusammenarbeit: "Letzte Woche hatten wir die unglaubliche Ehre, die Starköchin Anne Burrell in unseren CareRite Centers in Südflorida zu Gast zu haben, als Teil unseres Signature Culinary Excellence Launch!"

Der Beitrag gibt einen Einblick in die praktische Ausbildung der Köche, die Verkostungen und die neue kulinarische Ausrichtung, die das Speiseerlebnis in diesen Gemeinden verändern soll.

Vor der Expansion in Florida hatte Burrell bereits in anderen Regionen eine Partnerschaft mit CareRite geschlossen. Laut einem Instagram-Post von CareRite Centers vom 23. Mai nahm sie an Verkostungsevents im Green Hills Center und im Gallatin Center for Rehabilitation and Healing in Tennessee teil.

Diese Veranstaltungen waren ebenfalls Teil des Signature Culinary Excellence Program und wurden von Bewohnern, ihren Familien, Patienten und dem Stadtrat von Gallatin, Steven Carter, besucht.

Die Initiative in Tennessee zielte darauf ab, "einen neuen, mutigen Ansatz für die Verpflegung in der subakuten und qualifizierten Pflege zu entwickeln", wie es in dem Beitrag heißt.

Ihre Arbeit bei CareRite Centers war das ergreifende letzte Kapitel einer von Leidenschaft und Persönlichkeit geprägten Karriere.

Der für seine stacheligen blonden Haare und seine dynamische Präsenz im Food Network bekannte kulinarische Star wurde am Dienstagmorgen, dem 17. Juni 2025, bewusstlos in seinem Haus in Brooklyn aufgefunden, wie TMZ berichtet.

Die Sanitäter versuchten, sie wiederzubeleben, aber es gelang ihnen nicht. Sie wurde noch am Tatort für tot erklärt. Der städtische Gerichtsmediziner wird voraussichtlich eine Autopsie durchführen, um die Todesursache zu ermitteln.

Burrell hinterlässt ihren Ehemann, Stuart Claxton, und seinen Sohn, Javier. Außerdem hinterlässt sie ihre Mutter Marlene, ihre Schwester Jane, ihren Bruder Ben und ihre Kinder Isabella, Amelia und Nicolas.

In einer Erklärung sagte ihre Familie: "Anne war eine geliebte Ehefrau, Schwester, Tochter, Stiefmutter und Freundin - ihr Lächeln erhellte jeden Raum, den sie betrat. Annes Licht strahlte weit über die Menschen hinaus, die sie kannten, und berührte Millionen Menschen auf der ganzen Welt. Auch wenn sie nicht mehr unter uns weilt, bleiben ihre Wärme, ihr Geist und ihre grenzenlose Liebe für immer."

Diese Wärme zeigte sich auch in ihren letzten Tagen, als sie sich öffentlich engagierte und fröhlich blieb.

Nur fünf Tage vor ihrem Tod teilte Burrell am 12. Juni einen fröhlichen Post auf Instagram mit der Überschrift: "Ich habe heute @greenladyofbrooklyn in meiner Nachbarschaft getroffen! Ich werde nicht lügen - ich habe die ganze Zeit ein Auge auf sie geworfen. Es kann sein, dass ich ihr eine Minute lang die Straße entlang gefolgt bin. Sie ist einfach wunderschön!!! #ilovewhatido #luckygirl 💚💚💚."

Im April gab sie in einem Interview mit TastingTable eine ihrer letzten ausführlichen Reflexionen über ihre kulinarische Zukunft.

Burrell sprach über die emotionale Beziehung zwischen einer Köchin oder einem Koch und ihrem Essen, eine Idee, die ihre Herangehensweise sowohl auf als auch abseits des Bildschirms geprägt hat. "Ich glaube wirklich, dass dein Essen weiß, wie du dich fühlst, wenn du es kochst, und dass es entsprechend reagiert", sagte sie.

Sie ist der Meinung, dass Kochen Spaß machen sollte und nicht einschüchternd sein darf. Bei der Arbeit mit Kochanfängern bei „Worst Cooks in America“ legte sie Wert darauf, ein unterstützendes Umfeld zu schaffen.

Ihr Ziel war es, den Menschen zu helfen, sich in der Küche sicher zu fühlen, indem sie den Spaß in den Vordergrund stellte. Sie vermittelte eine positive Einstellung und ermutigte andere, Fehler als Teil des Lernprozesses zu betrachten.

Außerdem legte sie großen Wert auf Disziplin und Vorbereitung. "Finde ein Rezept dafür. Versuche nicht, es einfach zu improvisieren. Such dir ein Rezept, lies mehrere Rezepte und such dir das aus, mit dem du dich am wohlsten fühlst oder das dir am besten gefällt, und dann lies es von Anfang bis Ende durch, bevor du mit dem Kochen beginnst", riet sie.

Burrell betonte, dass eine gute Organisation in der Küche unerlässlich ist. Sie rät dazu, alle Zutaten im Voraus vorzubereiten – Mise en Place – und nach und nach aufzuräumen, um Stress zu vermeiden und einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

So lässt sich ein Durcheinander vermeiden und ein ruhigeres Kocherlebnis erzielen. Sie betonte auch, dass man das Essen während des Kochens probieren sollte, um den richtigen Geschmack zu treffen.

Burrells Engagement für Ermutigung, Authentizität und das Teilen ihrer Leidenschaft wurde sowohl in ihrem letzten Interview als auch in ihren zwanglosen Interaktionen mit Fans deutlich.

Als sie im Januar auf Instagram gefragt wurde, warum sie nicht bei "Worst Cooks in America" mitmachte, antwortete sie ganz offen: "Ehrlich gesagt weiß ich es nicht. 🤷🏼‍♀️😑❤️."

Neben "Worst Cooks in America" wurde die aus Cazenovia stammende Moderatorin von "Secrets of a Restaurant Chef", "All-Star Best Thing I Ever Ate" und "Chef Wanted with Anne Burrell" weithin bekannt. Außerdem hatte sie Auftritte bei "Iron Chef America".

Als Absolventin des Culinary Institute of America aus dem Jahr 1996 hat sie sich einen Namen für ihren energischen Unterrichtsstil und ihr unverblümtes Flair in der Küche gemacht.

Abgesehen von ihren beruflichen Erfolgen brachte Burrell oft Freude in ihrem Privatleben zum Ausdruck. In einem Interview mit People im März 2023 sprachen sie und ihr Mann Claxton über ihre Beziehung.

Burrell sagte: "Ich muss sagen, dass ich es liebe, verheiratet zu sein. Wir sind die ganze Zeit zusammen, weil Stuart von zu Hause aus arbeitet. Es ist das ständige Zusammensein, aber auch das gemeinsame Abenteuer". Claxton bemerkte: "Es ist wunderbar, um es vorsichtig auszudrücken."

Das Paar lernte sich 2018 auf Bumble kennen und verlobte sich im April 2020, während sie mit ihrer Familie in Cazenovia, New York, in Quarantäne war. Sie heirateten im Oktober 2021 in Windridge Estates Redbarn 20, umgeben von ihren Lieben und engen Freunden, darunter auch andere Food Network-Köche und TV-Persönlichkeiten.

Nach der Hochzeit zogen sie zum ersten Mal zusammen und richteten sich in einer renovierten Wohnung in Brooklyn ein. "Wir haben die eheliche Wohnung eingerichtet", sagte Burrell. "Es macht einfach Spaß zu sehen, wie das alles zusammenkommt."

Mit Blick auf die Zukunft hofft das Paar auf mehr gemeinsame Erlebnisse, von hausgemachten Mahlzeiten bis hin zu Karaoke-Abenden und Reisen. "Ich freue mich darauf, eine Reise zu machen - nur wir beide", fügte Burrell hinzu.

Von der Umgestaltung des Essens im Gesundheitswesen bis hin zur Inspiration von Hausfrauen und Hausmännern – Burrell war überall dort, wo sie auftauchte, eine lebendige Kraft. Ihr Vermächtnis lebt weiter – nicht nur durch ihre Fernseharbeit und ihre schriftlichen Werke, sondern auch in den unzähligen Küchen, die sie mit Wärme, Weisheit und Herz berührt hat.